Nach dem Gesagten kam die Staatsanwaltschaft willkürfrei zum Ergebnis, dass
das Verfahren nicht an die Hand zu nehmen ist. Beweismassnahmen wie die Befragung von Personen (vgl. Beschwerdeschrift S. 4 oben), die Sicherstellung von
Messprotokollen oder die «lückenlose Aufzeichnung der Verbrennungstemperatur
sowie eine unabhängige Expertise über die Verweilzeit des Tierfettes bei einer
Temperatur von 850 °C während 2 Sekunden» waren nicht durchzuführen (vgl.
Art. 139 Abs. 2 StPO). Die Beschwerde ist unbegründet und daher abzuweisen,
soweit darauf einzutreten ist.