1.
1.1 Im Juni 2017 reichten C.________ und E.________, vertreten durch Fürsprecher
F.________, Strafanzeige gegen A.________ (nachfolgend: Beschuldigter) wegen
Trinkwasserverunreinigung ein, begangen in den Jahren 2016 und 2017 durch
Weidenlassen seines Viehs in der Nähe der (Trinkwasser-)Quelle. C.________ und
E.________ konstituierten sich als Privatkläger im Straf- und Zivilpunkt (nachfolgend: Privatklägerschaft).