_ schnupperte der Beschwerdeführer
im Februar 2019. Er zeigte jedoch keine Motivation für einen dortigen Aufenthalt
und die Berufsausbildung. Den Schnuppereinsatz im I.________ (Institution) verweigerte der Beschwerdeführer, da er seine ganze Motivation auf das J.________
(Institution) und das Restaurant K.________ fokussierte. Nachdem er die erste
Schnupperwoche im J.________ (Institution) erfolgreich absolviert hatte, nahm der
bisher positive Verlauf eine negative Wende. Der Beschwerdeführer konnte sich
nicht mehr an die geltenden Regeln halten, weshalb das J.________ (Institution)
nicht bereit war ihn aufzunehmen.