1.
1.1 Par ordonnance du 24 avril 2019, le Ministère public, Région Jura bernois-Seeland,
Agence du Jura bernois (ci-après : Ministère public) a ordonné le séquestre sur
plusieurs bouteilles de vin, alcools forts et bières faisant partie de l’inventaire du
bar géré par A.________, en application de l’art. 263 al. 1 CPP en relation avec les
art. 69 ss CP. Il ressort des motifs de son ordonnance qu’il a pu être établi que le
prévenu a changé de locaux sans obtenir de nouvelle autorisation pour
l’exploitation de son bar, qu’il y a autorisé des activités illicites de jeux et de paris
et qu’il y aurait occupé du personnel illicitement.