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Die Beschwerdekammer in Strafsachen beschliesst:

1. Die Beschwerde wird abgewiesen.

2. Die Kosten des Beschwerdeverfahrens, bestimmt auf CHF 1‘200.00, werden dem
Beschwerdeführer 1 und der Beschwerdeführerin 2 unter solidarischer Haftbarkeit
auferlegt.

3. Dem Beschuldigten wird eine Entschädigung von pauschal CHF 1‘000.00 (inkl. Auslagen und MWST) ausgerichtet.