Die W.________(AG) nahm von ihren Kunden Baugelder in grossem Umfang entgegen und bezahlte mit den Geldern die Unternehmer, die die Bauwerke erstellten. Es war damit gerade ihre Hauptaufgabe, die Vermögenswerte ihrer Kunden zu verwalten. Eine zentrale Rolle kommt Art. 7 Ziff. 2 bzw. Ziff. 6.2. betreffend das Bauprojekt M.________ (GU-Klausel) der jeweiligen GU-Verträge zu, denn mit diesen verpflichtete sich die W.________(AG) explizit zur Verwendung der ihr übertragenen Gelder im Interesse des Vertragszwecks.