10. Règles régissant l’appréciation des preuves
10.1 En ce qui concerne l’approche légale de l’appréciation des preuves et le principe de
la libre appréciation des preuves (art. 10 al. 2 CPP), la 2e Chambre pénale se réfère
aux motifs de première instance (D. 678-680), sans les répéter.

11. En l’espèce
11.1 L’appel formé par la défense étant partiel, seuls les préventions contestées (ch. I.3-
4 et I.8 AA) feront l’objet d’un examen de la 2e Chambre pénale. En particulier, les
autres infractions commises au préjudice de C.________ et du restaurant
E.________ ne seront abordées que dans une moindre mesure.