Contenu essentiel des déclarations 14.2.1 Le 25 mars 2015 par-devant la police, X.________ a déclaré en substance avoir engagé environ 8 mois auparavant A.________ pour travailler dans sa pizzeria, ce qu’il faisait d’ailleurs toujours au jour de ladite audition (D. 365 l. 32s.). A la question de savoir qui était responsable de l’établissement en son absence, X.________ a indiqué que c’était le prévenu (D. 365 l. 64-66). Lorsqu’il a été demandé à X.________ qui étaient les personnes qui travaillaient à la pizzeria « AI.________ », celui-ci a énuméré les noms d’AO.________ et de A.________ (D. 366 l. 85-88). Il a également cité AF.