Pour ce qui est du restaurant T.________ de Bienne, la gérante de cet établissement
a admis que le prévenu y avait travaillé (prétendument sans réelle rémunération) du
29 juin au 16 juillet 2018 et du 14 au 20 août 2018 (D. 10 ; 249), ce qui correspond
aux observations faites par l’inspectrice en charge de l’enquête sociale (D. 9 ; 206-
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