La défense y a répondu par la positive (D. 476) et les appelants par la négative (D. 477). 3.6 Partant, par ordonnance du 1er octobre 2021 (D. 478-480), le Président e.r. a constaté que les sûretés requises avaient été versées en temps utiles et a ordonné la procédure écrite. Un délai de 20 jours a dès lors été imparti au mandataire des appelants pour déposer un mémoire d’appel motivé. 3.7 Me D.________, pour les appelants, a déposé son mémoire d’appel motivé le 20 octobre 2021 (D. 482-489), dont le Président e.r. a pris et donné acte par ordonnance du 25 octobre 2021 (D. 490-491).