18
bzw. Stresszustand sei darauf zurück zu führen, dass E.________ nach ihrer Ankunft im Schlachthof ca. 45 Minuten lang in der prallen Sonne bei min. 25 Grad
Celsius auf den Amtstierarzt habe warten müssen. Auf diese Vorbringen wird im
Folgenden eingegangen.
14.7.3 Entstehung der Verletzung während der Schlachtung oder beim Transport?