1. Die Kantonale Staatsanwaltschaft für Wirtschaftsdelikte (nachfolgend Staatsanwaltschaft) führte gegen Dr. med A.________ und Dr. med B.________ (nachfolgend
Gesuchsteller 1, Gesuchstellerin 2 oder Gesuchsteller) seit dem 19. August 2015
eine Untersuchung wegen des Verdachts auf Urkundenfälschung, Betrug, evtl. arglistige Vermögensschädigung (pag. 01.001.001 des Verfahrens
W 15 109). Der Verfahrenseröffnung ging die Strafanzeige der C.________AG
(nachfolgend Straf- und Zivilklägerin) vom 28. Mai 2015 voraus, die zugleich ihre
Konstituierung als Straf- und Zivilklägerin bekannt gab (pag.