Tatsächlich regnete es am 28. Mai 2016 mit 33.8 mm und am 29. Mai
2016 mit 37.3 mm überdurchschnittlich viel (vgl. Niederschlagsdaten des AWA für
das Jahr 2016; pag. 462). Der Beschuldigte seinerseits bestätigt den häufigen Regen, will aber seine Tiere deshalb zu dieser Zeit oft im Stall gelassen haben. Dann
wiederum erklärt er das Gegenteil und äussert, die Kühe müssten täglich auf die
Weide, weil er sie sonst im Alpbetrieb nicht füttern könne und er auch dem Produktionslabel gegenüber dazu verpflichtet sei. Vorwegzunehmen ist überdies, dass seit
2013 ein Freilaufsystem besteht und demnach seither die Tiere selber rein und raus
können (vgl. E. II.12.4.10 nachfolgend).