Le Tribunal de première instance a retenu que le restaurant E.________ a souffert
d’une gestion défaillante. Toutefois, savoir s’il y a eu violation dans les devoirs de
gestion du prévenu relève de l’appréciation en droit et sera examinée dans la partie
idoine ci-dessous.
Les différents « incidents » mentionnés par l’instance précédente (D. 273) ne sont
en soi pas contestés. Toutefois, comme le soulève la défense, il y a lieu de
souligner que nombre d’entre eux ne sont pas du fait du prévenu (en particulier, les
faits relatifs à l’associé H.________ et au agissements de I.________).