Interrogé formellement le 23 août 2018, soit quelques semaines après
les faits, E.________ a décrit précisément ceux-ci, indiquant quand il ne
connaissait pas un élément particulier et précisant son propos avec des gestes
(D. 21-22 l. 16-61, en particulier l. 26, 34, 39 et 53-57). Si le couteau décrit (d’une
lame de 30 cm, D. 22 l. 32-34) apparaît comme particulièrement imposant, il est
relevé que cela peut être dû à l’émotion ressentie par le lésé lors des faits et la
crainte que l’usage d’un couteau a provoquée.
Contrairement à ce qu’avance la défense, malgré l’absence de témoignages au
dossier