9.10 Le recourant a toutefois fait valoir qu’il travaillait actuellement sur un projet de
société qui a pour but de recycler et de transformer en G.________ pour véhicules
à moteur, l’huile de friture végétale usée provenant des restaurants et cantines en
Suisse. Dans son recours du 20 mars 2019, il a par ailleurs produit plusieurs pièces
à cet égard (p. 194-202, dossier SPESP) et a expliqué qu’il envisageait de
s’investir à un taux d’occupation dépassant 50 % sur ce projet.