Danach habe sie sich in die Küche begeben, wo sie festgestellt habe, dass die Griffe immer noch schmutzig gewesen seien, es noch Fettablagerungen gegeben habe und auch an den Schränken noch
Fingerspuren zu sehen gewesen seien. Zudem habe es noch fettige Spritzer rund
um den Dampfanzug gehabt, der Fettfilter des Dampfabzugs sowie der Backofen
seien nicht gut gereinigt und der Mischer des Wasserhahns sei verkalkt gewesen
(zum Ganzen pag. 47 Z. 8 ff.). Sie habe dem Beschuldigten daher sagen müssen,
dass sie die Reinigung so noch immer nicht akzeptieren könne, woraufhin er sehr
erstaunt reagiert habe.