5 8. Moyens de preuve administrés en procédure d’appel 8.1 De nouveaux moyens de preuve n’ont pas été administrés en procédure d’appel à l’exception de l’édition d’un extrait récent du casier judiciaire qui a révélé une procédure pénale en cours pour contrainte dans le canton du Valais. III. Appréciation des preuves