Er war es, der das Bier braute, es abfüllte und auslieferte. Die Vorinstanz berief sich in ihrer Entscheidbegründung darauf, dass ein Geschäftsführer
die umfassende Verantwortung für das Unternehmen trägt und gewöhnlich über
grosse Selbständigkeit verfügt (pag. 644; S. 47 der Entscheidbegründung). Mit
Blick auf das Pflichtenheft des Beschuldigten ist dem zuzustimmen. Der Beschuldigte übte seine Arbeit in der Tat weitgehend selbständig und ohne grosse Kontrolle des Privatklägers aus. Eine wirkliche Kontrolle durch den Privatkläger fand erst
statt, als die Videoüberwachung installiert wurde.