Selon elle, elle ferme son établissement – qu’elle
exploite seule (D. 254 li. 14) – entre minuit et minuit et demi, alors que la terrasse
(où le prévenu dit avoir été assis ce soir-là [D. 114 li. 39]) ferme à minuit si la
clientèle est tranquille, ou à 22:00 heures si les consommateurs sont bruyants ou
s’il y a des problèmes avec le voisinage (D. 254 li. 30-31). Or, ni le prévenu ni le
témoin H.________ n’ont dit être partis à la fermeture, ce qu’ils n’auraient pas
manqué de mentionner si tel avait été le cas, pour démontrer qu’ils avaient quitté le
bar tard dans la nuit.