Il est
pour le soussigné un fait notoire qu’il soigne ses clients et qu’il ne lésine pas sur un verre offert. Les
quantités ne sont pas forcément calibrées de manière très précise ce qui conduit le Tribunal à
constater que le taux d’alcoolémie de 0,78 ‰ est quand même sujet à caution à décharge du
prévenu. D’où la libération et y compris pour le point 4 de l’AA, puisque A.________ ne devait pas
s’attendre à une prise de sang ou un contrôle par un autre moyen. De plus, A.________ est une
personne honorablement connue et le Tribunal est « certain » qu’il n’a pas essayé de tricher sur ses
consommations. C’est une personne honnête.