N. Dagegen liess A. (im Folgenden: Beschwerdeführer), vertreten durch RA AA., mit Eingabe
vom 16. Dezember 2019 (act. 1) beim Obergericht Beschwerde erheben, wobei er die
eingangs erwähnten Rechtsbegehren stellte.

O. Mit Schreiben vom 21. Januar 2021 (act. 7) liess sich das Veterinäramt (im Folgenden:
Vorvorinstanz) zur Beschwerde vernehmen, ohne einen konkreten Antrag zu stellen. Mit
Vernehmlassung vom 17. Februar 2021 (act. 8) beantragte das Departement Gesundheit
und Soziales, die Beschwerde abzuweisen.