I. Mit Entscheid vom 27. Oktober 2023 (act. 2) hiess das Departement Gesundheit und Soziales (im Folgenden: Vorinstanz) den Rekurs teilweise gut und reduzierte den Rechnungsbetrag von Fr. 21'921.60 um Fr. 1'256.-- auf Fr. 20'665.60. Im Übrigen wies es den Rekurs ab. J. Dagegen liessen A. und B. (im Folgenden: Beschwerdeführer 1 und 2), vertreten durch RA AABB., mit Eingabe vom 29. November 2023 (act. 1) Beschwerde beim Obergericht erheben, wobei sie eingangs erwähnte Rechtsbegehren stellten.