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3.4 Gemäss Art. 9 der Verordnung über landwirtschaftliche Begriffe und die Anerkennung von
Betriebsformen (Landwirtschaftliche Begriffsverordnung, LBV, SR 910.91) gilt als Sömmerungsbetrieb ein landwirtschaftliches Unternehmen, das: a) der Sömmerung von Tieren
dient; b) von den Betrieben der Bestösser örtlich getrennt ist; c) Sömmerungsweiden (Art.
26) aufweist; d) über Gebäude oder Einrichtungen verfügt, die für die Sömmerung nötig
sind; e) während der Sömmerung bewirtschaftet wird; und f) von anderen Sömmerungsbetrieben unabhängig ist.