A. Der am XX.XX.1985 geborene A___ (nachfolgend auch: Beschwerdeführer) wurde von den Sozialen Diensten Herisau am 7. September 2012 bei der IV-Stelle Appenzell Ausserrhoden (nachfolgend auch: IV-Stelle bzw. Vorinstanz) zur Früherfassung angemeldet (IV-act. 1). In diesem Zeitpunkt war er in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis als Koch bei der Stiftung Tosam im Brockenhaus Degersheim angestellt und fiel durch regelmässige Absenzen bei der Arbeit aufgrund psychischer Probleme auf.