A. Die am XX.XX.XXXX geborene A. (nachfolgend: die Versicherte oder Beschwerdeführerin),
damals als Raumpflegerin tätig, meldete sich mit Gesuch vom 15. Januar 2016 zum Bezug
von Leistungen der Invalidenversicherung an. Bezüglich gesundheitlicher Beeinträchtigung
machte sie die Angaben "Morbus Crohn, Darmerkrankung" (act. 8.2/1). Am 3. Februar 2016
erklärte sie unterschriftlich den Rückzug ihres Leistungsbegehrens, was zur Abschreibung
des eingeleiteten IV-Verfahrens seitens der zuständigen IV-Stelle Appenzell Ausserrhoden
(nachfolgend IV-Stelle oder Vorinstanz) führte (act. 8.2/14 f.).