(DD___) als Aktiven aufgeführt worden. Für
diese Restaurants seien als Warenaufwand „Getränke, Lebensmittel und Tabakwaren“
verbucht worden. Als Betriebsertrag sei der Posten „Zimmer“ ausgewiesen (act. 9/13). Die
Behauptung, wonach lediglich der Restaurantanteil geschäftlich genutzt worden sei, gehe
daher fehl. Auch die Liegenschaft „E___“ in EE___ sei später in die Bilanz als Aktivum
aufgenommen worden (act. 2/28 – 2/37).