Abzuziehen seien
nur die Kosten für die Bewirtschaftung der Grundstücke, nicht aber der allgemeine
Betriebsaufwand und die Arbeitskraft für die Rinderbetreuung (act. 1, Rz. 34 f.). Die
Vorinstanz begründe ihren Standpunkt lediglich damit, dass über die Einnahmen und
Ausgaben eine Gesamtrechnung zu erstellen sei. Diese Auffassung greife viel zu kurz
(act. 1, Rz. 38).