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habe (E. III/2.5 des vorinstanzlichen Urteils). Anhand einer Tabelle (vgl. vereinfachte
Version unten; vgl. E. III/2.5.6 des vorinstanzlichen Urteils) stellte die Vorinstanz die
Berechnung des entgangenen Gewinns dar:

Betrieb 1: Externe Rinderaufzucht Betrieb 2: Interne Rinderaufzucht
Ertrag Ertrag
Verkaufserlös externe Rinder ----- Verkaufserlös aus ehemals extern -----
gehaltenen Rindern