Am Mittwoch, 10. September 2014, kam es zwischen der in D___ in E___ wohnhaften C___ und ihrem Nachbar A___ bei dessen Stall im D___ 0001 zu einem Vorfall, als sie dort vorbeispazierte. C___ erstattete am 14. September 2014 beim Polizeiposten E___ Strafanzeige gegen A___ wegen Beschimpfung sowie aufgrund eines weiteren Vorfalls wegen Nötigung, allenfalls SVG-Vergehen, und stellte Strafantrag (O1S 17 6, act. B 3/1; B 3/2). C___ sagte bezüglich des Vorwurfs der Beschimpfung gleichentags bei der Polizei aus, sie sei vom Spaziergang mit ihrem Hund nachhause gekommen und als sie auf der Höhe des Stalls von Herrn A___ gewesen sei, sei Herr A__