Die vorbehaltlose Umnutzung des Gebäudes Assek. Nr. X
und die beabsichtigte Entlassung aus dem bäuerlichen Bodenrecht lässt sich
nach Ansicht des Departments erst rechtfertigen, wenn die nichtlandwirtschaftliche Nutzung über einen längeren Zeitraum angedauert hat und sich
gleichzeitig zeigt, dass der Rebbaubetrieb zur Bewirtschaftung nicht mehr auf
das Gebäude Assek Nr. X angewiesen ist, wozu ein entsprechendes Betriebskonzept und ein langjähriger Pachtvertrag als Indizien dienen können.