2. Nach Art. 5 Abs.1 des Milchbeschlusses haben Milchproduzenten in
der Regel die Milch, die sie für den Konsum oder zur Verarbeitung in Ver­
kehr bringen (Verkehrsmilch), in die für das betreffende Heimwesen ange­
stammte oder, bei Neuaufnahme der Lieferung, in die nächstgelegene
Milchsammel- oder Milchverwertungsstelle (Sammelstelle) abzuliefern.
Der Weiterführung einer solchen Ordnung zur Gewährleistung der zweck­
mässigen Milchverwertung im Interesse der Gesamtheit der Milchprodu­
zenten und im Sinne der gegenseitigen Rücksichtnahme und Solidarität
kommt besonders nach Wegfall des Organisationszwangs grosse Bedeu­
tung zu (Botschaft des Bundesrates vom 13. Februar 1953 an die Bundes­