Sie sei aber daran, sie sich so rasch wie möglich anzueignen.
Die Rekurrentin dokumentierte, dass sie das Modul 1 der Gastro-Ausbildung von Gastro St.Gallen (sicherheitspolizeiliche Vorschriften, gastgewerbliches Recht) besucht, die
Prüfung in Lebensmittelhygiene und Suchtprävention des Kantons St.Gallen bestanden
und sich für weitere Module der Gastro-Ausbildung angemeldet hat (Modul 3 „Rechnungswesen“ und Modul 4 „Arbeitsrecht“, Modul 6 „Küche“. Die Rekurrentin führte weiter aus, sie könne auf die fachliche Unterstützung ihres Ex-Mannes, des Rekurrenten,
zählen. Die geschiedenen Eheleute würden nicht von der Ausnahmebestimmung von