4.2.2. Primär ist es also Sache des Anbieters zu entscheiden, ob er eine Substanz als
Lebensmittel oder als Heilmittel auf den Markt bringen will. Entscheidet er sich
dazu, dieses als Heilmittel auf den Markt zu bringen, so hat er den gemäss Heilmittelgesetzgebung geforderten Wirksamkeitsnachweis zu erbringen. Ansonsten
darf das betreffende Erzeugnis nicht als Heilmittel in den Verkehr gebracht werden. Dient es gleichzeitig auch Ernährungszwecken, kann es trotzdem vermarktet
werden, aber nur, wenn es die Anforderungen der Lebensmittelgesetzgebung
erfüllt.