Zudem variiere der
Bedarf der Einzeltiere an Mineralstoffen je nach Grundfutter und Gesundheitszustand
sowie Laktationszeitpunkt stark. Indem der Beschuldigte seine Tiere ausschliesslich mit
hofeigenem Futter (Gras im Sommer und Heu im Winter) versorgt habe, habe er die
Bedürfnisse und das Wohlergehen der Tiere missachtet und sie durch die ungenügende
Ernährung in ihrer Anpassungsfähigkeit überfordert. Er habe seine ideologische Überzeugung über das Wohlergehen seiner Tiere gestellt. Auch habe er sich beispielsweise
in seinem Vorhaben, die Rasse Braunvieh «retour zu züchten», nicht wissenschaftlich
medizinisch begleiten lassen.