7.2. Die Vorinstanz wendet ein, dass gemäss Buchhaltung 200 kg Rindfleisch vom Betrieb bezogen worden seien. Verbucht seien jedoch lediglich CHF 2'000.00, was einem Preis von CHF 10.00/kg Fleisch ergebe (Konto "2760 Naturalienbezüge"). Es sei jedoch von Marktpreisen auszugehen. Zu Gunsten der Rekurrenten sei von einem Marktpreis von CHF 20.00/kg Fleisch ausgegangen worden.