In der Stellungnahme vom
22. November 2017 wurde dann in Ergänzung der Einsprache ausgeführt:
"Die Helfer, Schnupperlehrlinge, Praktikanten und Lehrlinge erbringen
schwere körperliche Arbeit und erhalten entsprechend reichhaltige
Zwischenverpflegung." Im Rekurs vom 22. März 2018 wiederum wird
erklärt, "dass es sich um Kosten für notwendige, reichhaltige
Zwischenverpflegung der Reitschul-Kinder handelt, wenn sie körperlich
anstrengende Arbeiten erledigen wollen, wie bspw. beim Entmisten der
Weiden oder als Anerkennung bei geleistetem Sondereffort für freiwillige
Helferinnen und Helfer."