Da die Klägerin die Mangelhaftigkeit der gelieferten Pouletfleischprodukte bestreitet, hätte es nun an der Beklagten gelegen, eine solche im
Sinne eines überhöhten Fettgehalts substantiiert zu behaupten (vgl. oben
E. 2.3). Die Beklagte bringt jedoch weder vor, welcher Fettgehalt durchschnittlicher Qualität entsprochen hätte, noch welchen Fettgehalt die erhaltenen Lieferungen tatsächlich hatten. Zudem behauptet sie auch nicht, welche spezifischen Lieferungen überhaupt mangelhaft gewesen sein sollen.
Aufgrund der fehlenden substantiierten Behauptungen betreffend den Fettgehalt und damit die Mangelhaftigkeit konkreter Lieferungen kann darüber
auch kein Beweis abgenommen werden.