6.3.
In tatsächlicher Hinsicht ist erstellt und unbestritten geblieben, dass der
Beschuldigte am 12. Februar 2022 Kochfett in der Küche der H._____ AG
in einem Gastronormbehälter aus Chromstahl auf einem Induktionskochfeld erhitzt und während 15 bis 20 Minuten die Küche verlassen hat
(Plädoyer der Verteidigung S. 11; Protokoll der Berufungsverhandlung
S. 6). Dabei hat sich das Fett selbst entzündet und nebst einem – u.a. vom
Beschuldigten schliesslich gelöschten – Brand auf dem Kochfeld auch zu
einem Glimmbrand in den Hohlräumen von Wänden und Decken geführt.