eine Vertiefung und Anwendung unter Aufsicht in konkreten Situationen im
Betrieb mit Kontrolle und Korrektur und nach Bedarf Nachinstruktion sowie
im ersten Lehrjahr eine ständige Überwachung der Lernenden durch eine
Fachkraft, d.h. eine Person, die über ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis oder eine gleichwertige Qualifikation im Fachbereich der Lernenden
verfügt, vorgeschrieben (www.svbl.ch/wp-content/uploads/sites/11/2020
/01/Logistiker-EFZ_BiPla-V3.0-Januar-2018.pdf, S. 49). Bei Natronlauge
handelt es sich um ein gefährliches Gut bzw. Gefahrgut (vgl. Art. 4 Abs. 1
der Verordnung über die Beförderung gefährlicher Güter auf der Strasse
vom 29. November 2002 [SR 741.621] i.V.m.