1.2.
Im Übrigen wird der Beschuldigte der mehrfachen Übertretung gegen das
Lebensmittelgesetz gemäss Art. 64 Abs. 1 LMG i.V.m. Art. 6 Abs. 2 VStrR
schuldiggesprochen.

2.
Der Beschuldigte wird hierfür gemäss Art 64 Abs. 1 LMG sowie in
Anwendung von Art. 2 VStrR i.V.m. Art. 47 StGB, Art. 49 Abs. 1 StGB und
Art. 106 StGB zu einer Busse von Fr. 4'000.00, ersatzweise 40 Tage
Freiheitsstrafe, verurteilt.

3.
3.1.
Die Kosten für das Berufungsverfahren, bestehend aus einer
Gerichtsgebühr von Fr. 1'000.00 und den Auslagen von Fr. 82.00,
zusammen Fr. 1'082.00, werden dem Beschuldigten auferlegt.