3.4.6.
3.4.6.1.
Die Vorinstanz hat gestützt auf den im Inspektionsbericht festgestellten
Sachverhalt «bezüglich Prozesse und Tätigkeiten festgestellte Mängel»
ausgeführt, dass durch die auf den Schränken bei den Damen-Garderoben
aufbewahrten Strassenschuhe die Gefahr von Kreuzkontaminationen über
die Arbeitsbekleidung bestehe, womit ein weiterer Verstoss gegen Art. 64
Abs. 1 lit. b LMG vorliege (vorinstanzliches Urteil E. III/2.3.5). Weiter hielt
sie fest, dass der Seifen- und Papierspender im Produktionsraum sowie der
Papierspender bei der Personaltoilette Herren, Damen und der
Behinderten-Toilette leer gewesen seien.