Betreffend die oben erwähnte Täuschung durch den Verkauf von als Bio- Ei deklarierten Sandwiches, welche mit konventionellen Eiern hergestellt wurden, ist auszuführen, dass diese Sandwiches im Hauptbetrieb in R. produziert und hergestellt wurden, wofür der Beschuldigte die Gesamtverantwortung trägt. Durch die Verwendung von im Ankauf günstigen, herkömmlichen Eiern (statt teureren Bio-Eiern) hat der Beschuldigte die Kundschaft boshaft getäuscht.