Abzustellen ist mithin auf
Art. 13 lit. a Covid-19-Verordnung besondere Lage, welcher mit Busse bestraft, wer als Betreiber oder Organisator vorsätzlich seine Verpflichtung
nach (unter anderem) Art. 4 Abs. 1 und 2 nicht einhält, wobei für den Geschäftsherrn die gleiche Strafandrohung gilt (vgl. Art. 6 Abs. 2 und 3 VStrR).

4.4.
Die vom Beschuldigten begangenen Übertretungen sehen als Strafe je eine
Busse bis zu Fr. 10'000.00 vor (Art. 13 Covid-19-Verordnung besondere
Lage i.V.m. Art. 106 Abs. 1 StGB).

4.4.1.
Die Einsatzbusse ist für die Widerhandlung hinsichtlich der fehlenden
Trennwände im Take-Away Bereich als konkret schwerste Straftat festzusetzen. Dazu ergibt sich Folgendes: