Ein allfälliger Verbotsirrtum sei jedenfalls nicht unvermeidbar gewesen.
Hierzu hätte er sich bei den für Tierschutzfragen zuständigen Behörden
rückversichern müssen. Die Forschungsanstalt Agroscope befasse sich mit
der Tier- und Pflanzenproduktion und mit der Methodenentwicklung und sei
nicht die "zuständige Behörde" für tierschutzrechtliche Fragen, was sich
auch aus dem Hinweis auf die Einschätzung des BLV zu allfälligen straf-
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