3.3.
In der Berufungsbegründung wird ausgeführt, dass die beanstandeten
Köpfe in der Tiefkühltruhe tiefgefroren, einzeln verpackt und nicht etikettiert
gewesen seien. Diese könnten von anderen Lieferanten stammen. Die aus
dem Betrieb des Beschuldigten gelieferten (immer unterjährigen) Köpfe
würden immer in Säcke zu je sechs Stück abgefüllt. Es sei durchaus möglich, dass die von der B. gelieferten frischen Köpfe gleichentags verkauft
worden seien. Frische Ware werde vorzugsweise frisch verkauft (Berufungsbegründung S. 5). Es sei damit nicht erwiesen, dass die zehn in der
Tiefkühltruhe vorgefundenen Köpfe aus dem Betrieb des Beschuldigten
stammten.