Der Erklärungsversuch von B. bzw. dessen Verteidigung, dass die Betreiber des Lebensmittelgeschäfts D. mit einer Inspektion gerechnet hätten
und deshalb am Montag, 17. Dezember 2018, für Dienstag, 18. Dezember
2018 (vgl. Protokoll Berufungsverhandlung S. 5 und 10 zu den Bestell- und
Liefertagen), zehn frische Schafsköpfe bei der C. bestellt hätten, um für die
noch vorhandenen, von einem anderen Lieferanten stammenden und nicht
deklarierten Köpfe Lieferscheine zu erlangen, wobei die von der C. frisch
gelieferten Köpfe umgehend an Restaurants oder ähnliches weitergeleitet
worden seien (Protokoll Berufungsverhandlung S. 6/7; Plädoyer RA Walker