2.3.
Mit Berufung wird im Wesentlichen vorgebracht, dass die Herkunft der fraglichen Schafsköpfe nicht nachgewiesen sei. Sie seien in einer Tiefkühltruhe
gefunden worden, ungenügend verpackt, nicht markiert und damit auch
nicht nachverfolgbar gewesen (Berufungserklärung S. 4/5). Dass die Anzahl der gefundenen Köpfe mit dem Lieferschein übereinstimme, sei ein
rein numerischer Zufall. Das Lebensmittelgeschäft habe mehrere Zulieferer
und die Köpfe seien weder verpackt noch gekennzeichnet gewesen (Berufungserklärung S. 5/6).