VTNP und Art. 22 Abs. 1 VTNP sowie vom Vorwurf der Widerhandlung
gegen das Lebensmittelgesetz i.S.v. Art. 64 Abs. 1 a und b LMG i.V.m.
Art. 7 Abs. 1 und 2 LMG, Art. 10 Abs. 3 LMG, Art. 10 LGV und Art. 19
HyV vollumfänglich freizusprechen.

3.
Die Kosten des erstinstanzlichen Verfahrens seien auf die Staatskasse
zu nehmen. Der Beschuldigte sei für die Kosten der Verteidigung im
erstinstanzlichen Verfahren gemäss eingereichter Honorarnote zu entschädigen.

4.
Unter Kosten- und Entschädigungsfolgen (zuzüglich 7.7 % MWST) zu
Lasten des Berufungsklägers."