1.
1.1.
In teilweiser Gutheissung der Beschwerde wird die Verfügung der Kantonalen Staatsanwaltschaft vom 27. Juni 2025 dahingehend abgeändert, als
die Beschlagnahme der Unterlagen der I._____ auf die Kreditvereinbarungen und dazugehörige Beilagen (act. 5.8 043-087, act. 5.8 168-222,
act. 5.8 241-260) sowie die Kontoauszüge der Beschwerdeführerin
(act. 5.8 088-157) beschränkt wird.

1.2.
Die Kantonale Staatsanwaltschaft wird angewiesen, die übrigen Unterlagen zu den Bankbeziehungen der Beschwerdeführerin mit der I._____ an
die I._____ auszuhändigen.

1.3.
Im Übrigen wird die Beschwerde abgewiesen.